Un relevamiento reveló que los precios de los alimentos en las góndolas se mantuvieron prácticamente estables en la segunda semana de mayo, lo que sostiene el proceso de desaceleración de la inflación.

Fue la consultora LCG la que arrojó los resultados a raíz de los 8.000 productos en cinco supermercados que se investigaron para poder sacar conclusiones en base a la actualidad, teniendo en cuenta los nuevos datos de la inflación. 

Teniendo esto en cuenta, los productos alimenticios de primera necesidad subieron un 0,1% durante la segunda semana de mayo, y sumaron desde inicio de mes un alza de 1,1%. En ese contexto, el resultado de ese periodo marca una fuerte caída respecto de la primera cuando el costo de los alimentos había aumentado 1%.

Las subas más importantes en las góndolas durante ese tiempo investigado se dieron en lácteos y huevos (2,5%), condimentos (2,4%) y panificados (1,4%).

Sin embargo, se registraron bajas en frutas (5,6%), azúcar (3,6%), verduras (1,9%) y aceite 1,2%. La carne también registró una leve disminución de 0,1%, en la semana que se conoció una fuerte caída en el consumo.

Lácteos, huevos, condimentos y panificados, los que más protagonizan una suba

Además, durante la segunda semana de mayo los alimentos “registraron un incremento del 1,3%, en línea con lo observado en las semanas previas”. 

“Con este dato y considerando aumentos proyectados para las semanas restantes del 1%, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 5,1% en el mayo”,  señalaron desde el relevamiento de LCG.

Por su parte, un informe complementario de Eco Go “si además se incorporan los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar, la inflación en alimentos alcanzaría el 5,4%”.