Día de la Hamburguesa: de fast food a gourmet
Con promociones, menús especiales, campañas en las redes sociales y bebidas de regalo, los bares y restaurantes de Buenos Aires celebran a este plato estrella de la cocina al paso que conquistó a los porteños
L os amantes de las hamburguesas están de suerte. Hoy se celebra el Día Internacional en honor del sandwich más famoso del mundo y habrá propuestas para festejarlo como corresponde durante toda la semana.
Aunque es oriunda de Alemania, esta comida es una de las más consumidas por los norteamericanos, se estima que piden aproximadamente 50.000 millones de hamburguesas al año.
Según Kantar Worldpanel, casi la mitad de los hogares argentinos consumen hamburguesas periódicamente, de esa cifra resulta que, en promedio cada dos meses más de 6 millones de personas adquieren el producto al momento de realizar compras.
“Para Argentina, Uruguay y Brasil, esta comida lidera el mercado como una de las preparaciones favoritas y, según un estudio realizado por una app de delivery, el mayor número de pedidos se detectan al momento de la cena”, destacan desde Mostaza, primera cadena de hamburguesas en incorporar, con gran éxito, hace 10 años, la venta de cerveza en sus locales (5% de los combos). Como parte de la celebración, la marca lanzó el fin de semana un sondeo entre sus fanáticos invitándolos a elegir entre varias de sus propuestas y la ganadora va a ser hoy reversionada y tendrá un 50 % de descuento que los clientes podrán hacer efectivo con la app.
Hoy las hamburgueserías proliferaron por toda la ciudad con propuestas cada vez más gourmet.
Muchas de ellas, tendrán promociones, 2x1 y propuestas especiales por estos días, en festejos que, en algunos casos, se extienden hasta el domingo. Del 28 al 31 de mayo Johnny B. Good junto a Peñón del Águila, Black Pan y Siamo, se unen bajo la bandera del Burger Club durante un ciclo que ofrece una experiencia de consumo diferente. La cadena musical estará ofreciendo durante esos cuatro días una hamburguesa edición limitada a un precio promocional de $149. La protagonista será la French Burger, una hamburguesa gourmet de carne vacuna servida entre panes tipo brioche caseros con peras encurtidas, queso azul, rúcula fresca y sour tártara.
Deltoro ofrecerá una propuesta especial: pintas de obsequio con la compra de cualquier hamburguesa y una opción especial con doble carne, cheddar, panceta y huevo. En tanto, la Tornería de Camila ofrecerá una contundente hamburguesa de cordero acompañadas con chips de batata y papa a $200. En tanto, The Burger Company revelará su “hamburguesa secreta”, la Black Panther, que está fuera de menú. Compuesta por tres medallones de carne (480 gr en total), debido a su tamaño y su ostentosa cantidad de queso cheddar, se sirve junto a un par de guantes negros que deben utilizarse para comerla.
Glovo, la app que permite comprar, recibir y enviar cualquier producto en minutos, para homenajear a los fanáticos tendrá delivery gratis para todos los clientes que pidan hamburguesas ese día en locales seleccionados. La empresa elaboró un ranking con las más encargadas y revela que los días que más se piden son los viernes y sábados a la noche. El queso cheddar, la panceta y la cebolla caramelizada son los ingredientes estrella de las hamburguesas más populares.
Festejo XL
Llega la Burger Week 2019, dos semanas para disfrutar de exclusivas hamburguesas gourmet por tan solo $180. Desde el 28 de mayo hasta el 9 de junio regresa el evento exclusivo para los amantes de las burgers, ideal para deleitar el paladar con gran variedad y exclusivas creaciones de hamburguesas gourmet. Entre los participantes para esta edición se encuentran Hard Rock Café, Cervelar, Heisenburger Burger Lab, Luxenburger, TBC The Burger Club, Muerde Burgers y Estación Cabrera