La secretaria del Tesoro de EEUU comió "hongos mágicos" en China "sin querer"
La secretaria del Tesoro de Estados Unidos comió un plato de comida con hongos alucinógenos. Este manjar es furor en la región
La secretaria del Tesoro de Estados Unidos, Janet Yellen, comió un plato cocinado con “hongos mágicos” en su reciente visita por China. “Era un delicioso plato. No sabía que tenía hongos con propiedades alucinógenas. Me enteré después”, contó Yellen.
La funcionaria viajó a China en julio por cuatro días. Su estadía, patrocinada por el Estado, incluyó una cena en un restaurante al suroeste de China donde, sin querer, probó un plato que llevaba hongos Lanmaoa asiática.
Cuando se supo la noticia, muchos se preguntaron cómo fue su experiencia de la secretaria del Tesoro estadounidense bajo los efectos alucinógenos del hongo, a lo que ella aclaró: “Todos disfrutamos de los hongos, del restaurante, y ninguno se sintió afectado por haberlos comido”.
Si bien ella no fue la que pidió esa preparación, llamada jian shou qing, no le preocupó porque “si los hongos están bien cocidos, lo cual estoy segura de que sí, porque es un muy buen restaurante, no tienen impacto”, explicó a CNN.
La industria gastronómica en China hace años fue impactada por la fuerte demanda del plato con hongos. En Yunnan, la provincia conocida como “el reino de los hongos silvestres”, la economía creció USD 500 millones de dólares en un año.
La industria de los hongos silvestres en Yunnan creció de 2.900 millones de dólares en 2021 a 3.400 millones de dólares el año pasado.
Según Forbes, 404 pacientes fueron envenenados en Yunnan en 2022, y nueve de ellos murieron a causa de su ingesta. ¿Es peligroso este hongo? Las opiniones al respecto son diversas. Aunque Yellen dijo no tener una mala experiencia, la Lanmaoa asiática es la causa más común registrada de trastornos psiconeurológicos por consumo de hongos alucinógenos, según el Centro Chino de Control y Prevención de Enfermedades.
El Departamento de Energía de Estados Unidos, afirmó que puede “causar fácilmente alucinaciones si se come de forma inadecuada”. La advertencia no detuvo a los locales, ya que, después de la visita de la funcionaria estadounidense, el plato se agotó por completo en otros restaurantes.
Para la tranquilidad de muchos, Peter Mortimer, profesor del Instituto de Botánica de Kunming, dijo que la mayoría de las pruebas relacionadas con las posibles causas que llevan a la reacción psicodélica son “anecdóticas”.
