Cambios en el consumo: crecen los comercios de cercanía y los supermercados quedan atrás
Los almacenes y comercios de cercanía ganan posiciones ante la retracción de ventas en supermercados y autoservicios mayoristas
El consumo masivo registró en agosto un cambio en su composición, como resultado de un “corrimiento significativo en los hábitos de compra”, que muestran una preferencia por el uso de almacenes, autoservicios de cercanía y cadenas de descuento, en detrimento de las grandes superficies y los autoservicios mayoristas.
Así lo evaluó la consultora Focus Market, en un informe que precisó que el consumo masivo en los autoservicios y comercios de cercanía tuvo el mes pasado un aumento interanual del 0,9%, que trepó al 4,4% en la comparación con julio.
Pero esas evoluciones no fueron parejas aun dentro de los autoservicios, en un desempeño que dejó en evidencia una mejora en los comercios self-independientes que no guardó relación con la caída que hubo en los grandes, medianos y pequeños.
Por otra parte -y a diferencia de meses anteriores- el incremento se concentró en los comercios del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), con mejoras del 2% interanual y 13% mensual, contra el 0,2% y el 0,1% que respectivamente hubo en los establecimientos del resto del país.
Cambios en los hábitos de compra
"En las últimos meses, el mapa del consumo masivo viene mostrando un corrimiento significativo en los hábitos de compra. Los puntos de venta de reposición —almacenes, autoservicios de cercanía y cadenas de descuento— registran un incremento en las ventas, mientras que las grandes superficies y el canal mayorista muestran caídas notorias" describió el director de Focus Market, Damián Di Pace.
Al respecto, indicó que “la tendencia refleja a un consumidor cada vez más cauteloso, que busca reponer lo justo y necesario, evitando el estoqueo que caracterizó a otras etapas de inflación acelerada”.
"Con ingresos que no acompañan la suba de precios y un horizonte de incertidumbre sobre tarifas de servicios y empleo, el ticket promedio se achica: prima la compra chica y frecuente, ajustada al día a día del bolsillo", agregó.
Los cambios, en números
Focus Market detalló las diferentes evoluciones en el consumo de los autoservicios de acuerdo con el segmento elegido, notándose una prevalencia de los independientes por sobre el resto.
En ese sentido, precisó que “el formato de tienda Self-Independiente, presenta un aumento del consumo de 11,1%” en la comparación mensual y del 5,8% en la interanual, en contraste con las bajas en los segmentos restantes.
En el caso de los autoservicios grandes, la caída mensual fue del 2,5% y la interanual del 3,7%; para los medianos, -0,8% y -2,6% y para los chicos, -0,2% y -2,7%, respectivamente.
Para Di Pace, “el fenómeno no es sólo coyuntural, sino que marca un cambio en la lógica del consumidor argentino: en vez de ‘invertir’ en mercadería como refugio de valor, privilegia la administración estricta del gasto corriente”.
“Para la industria y el retail, el desafío pasa por rediseñar estrategias comerciales en un escenario donde la reposición rápida pesa más que la compra grande, y donde la lealtad a la marca se tensiona con la necesidad de ajustar cada peso”, añadió.